Filet z kurczaka w sosie śmietanowym z mini marchewkami i brokułem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Filety z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, poodcinać ewentualne błonki lub tłuszcz. Pociąć na plastry, lekko przyprawić obtoczyć w mące z obu stron. Na patelni rozgrzać masło klarowane. Kurczak w kremowym sosie z marchewką - składniki. 600 g kurczaka. 3 małe marchewki. 1 por. 500 ml domowego bulionu lub kupnego. 3 łyżki serka śmietankowego. 2 łyżeczki mąki pszennej = troszkę wody. 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego. sól, pieprz, curry, przyprawa złocista do kurczaka, papryka wędzona lub zwykła. EPSvKC.

kurczak z brokułami i marchewką w sosie winiary