2 jajka. 3-4 艂y偶ki m膮ki. s贸l, pieprz. olej do sma偶enia. Przygotowanie. Kapust臋 ods膮cz z nadmiaru soku i pokr贸j drobno. Ziemniaki i cebul臋 obierz ze sk贸ry, a nast臋pnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki i cebul臋 po艂膮cz z kapust膮. Nast臋pnie wbij jajka, dodaj m膮k臋, dopraw sol膮 i pieprzem do smaku i wymieszaj.
S膮 one bardzo proste w przygotowaniu i s膮 idealne na obiad lub kolacj臋. Placki s膮 sma偶one na patelni, a nast臋pnie podawane z kiszon膮 kapust膮. Mo偶na je r贸wnie偶 podawa膰 z sosem, takim jak jogurt naturalny lub 艣mietana. Placki ziemniaczane s膮 bardzo syc膮ce i mog膮 by膰 spo偶ywane samodzielnie lub jako dodatek do innych da艅.
Placki ziemniaczane zapiekane z kapust膮 kiszon膮 i serem - jak zrobi膰? 1. Ziemniaki i cebule zetrze膰 (ale ka偶de osobno) na tarce na drobnych oczkach.Starte ziemniaki odcedzi膰 na sitku nast臋pnie doda膰 cebule,m膮k臋,jajko,przypraw臋 do ziemniak贸w,so艂 i pieprz. Wymiesza膰 i smazy膰 cienki placki na rozgrzanym oleju z obu stron na z艂oty
Czas przygotowania: 40 minut Sk艂adniki na mas臋 ziemniaczan膮: 5 ziemniak贸w (oko艂o 800g) 30g skrobi ziemniaczanej 30g m膮ki 1 jajko S贸l i pieprz (wed艂ug uznania) Sk艂adniki na farsz: 1 cebula 5 pieczarek (oko艂o 800g) 100g drobno pokrojonej kapusty kiszonej 陆 艂y偶eczki s艂odkiej papryki Gar艣膰 natki pietruszki S贸l i pieprz (wed艂ug uznania) 2 艂y偶ki oleju
Na Wigili臋 przyrz膮dzano tradycyjnie rozmaite dania z kapust膮 艣wie偶膮 i kiszon膮, takie jak m.in. bigos, pierogi, uszka, rolady, paszteciki czy krokiety z nadzieniem z kapusty, najcz臋艣ciej z
Przepis na placki ziemniaczane z kapust膮 kiszon膮 krok po kroku. Obierz ziemniaki. Na misce umie艣膰 sitko. Za pomoc膮 tarki zetrzyj ziemniaki na sitko. Odci艣nij nadmiar sok贸w z ziemniak贸w. Kapust臋 odci艣nij z soku. Pokr贸j kapust臋 dosy膰 drobno. Odci艣ni臋te ziemniaki oraz kapust臋 dodaj do miski.
IZUJz.
placki ziemniaczane z kapust膮 kiszon膮 i pieczarkami